{"product_id":"kysle-kyselina-citronova-100-gr","title":"Kyslé (kyselina citrónová). 100 gr","description":"\u003cp\u003ePopis produktu\u003cbr\u003e\n  \u003cbr\u003e\n  Kyselina citrónová je prirodzene sa vyskytujúca chemická látka, ktorá sa nachádza vo vysokých množstvách v citrónoch a iných citrusových plodoch a v menšom množstve v jahodách, ananásoch a kivi.\u003cbr\u003e\n  Slúži ako prírodný konzervant\/koagulant a ako regulátor kyslosti v konzervách, džemoch a pod.\u003cbr\u003e\n  Používa sa v malom množstve namiesto citrónu.\u003cbr\u003e\n  V potravinách sa používa ako prírodný konzervant a ako prírodný koagulant, ale aj ako regulátor kyslosti.\u003cbr\u003e\n  V kuchyni ho používame ako zahusťovadlo do džemov, do marinád, ale aj do ovocných šalátov, aby sme zabránili zhnednutiu plodov pôsobením kyslíka.\u003cbr\u003e\n  Kyselina citrónová zabraňuje tvorbe kryštálikov cukru v džemoch alebo pri výrobe karamelu.\u003c\/p\u003e","brand":"Vonné Korenie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57493266432332,"sku":null,"price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/6212\/0268\/files\/alati_psilo_mesologgiou-gr.jpg?v=1778251448","url":"https:\/\/svet-korenia.shop\/products\/kysle-kyselina-citronova-100-gr","provider":"Svet Korenia","version":"1.0","type":"link"}